南宁市经济型酒店基于人力资源管理创新的发展战略研究_论文

发布时间:2021-09-25 08:50:04

维普资讯 http://www.cqvip.com 20 0 8年 第 7期  ( 总第 20期 ) 1   学  术  论  坛  A A E C F R M  C D MI  O U NO. 2 0   7, 0 8 ( u l ie   O. 1 ) C mua vl N 2 0  t y 南 宁 市 经 济 型 酒 店 基 于 人 力 资 源  管 理 创 新 的发 展 战 略 研 究  范恒君 , 宝清  胡 [ 摘 要 】文章首 先分析 了南宁市经济型 酒店人 力资 源管理现 状 , 对其试 作 S T分析 , 对 S T分析展开 了评  WO 并针 WO 价和战略选择 定位 , 最后提 出了南宁 市经济 型酒店基 于人力资源管理创新的发展策略 。   [ 关键词】 南宁市 ; 经济型酒店 ; 力资源 管理创新 ; 人 发展 战略  [ 作者简介】 范恒君 , 南宁职业技术 学院旅 游学院副院长 , 游经济师, 旅 广西  南宁 5 00 ; 宝清 , 西师范 学院 资  303 胡 广 源与环境科 学学院教 授 , 广西  南宁 [ 中图分类号 】F 9 .  526 50 0  30 1 [ 文章编 号】 10 4 3 ( 0 8 0 0 1 o   0 4- 4 4 2 0 )7— 0 9一 4 [ 文献标识码 】A   一 、 南宁市经济型酒店人力资源管理现状  在 04 .1的水 * ( 10问 客 房 规 模 的 酒 店 , 工  即 0 用 4 0名左 右 ) 而南 宁经 济 型酒 店 的* 均用 工 比例 则  , 1 人 力资 源需 求量 大  . 为 1 。由此可见 , :1 南宁经济型酒店 的*均用工  比例远超过 国际水*。另外 , 南宁市经济型酒店还  自20 06年下 半年 以来 , 后 有 如 家快 捷 、 江  先 锦 之星等多家经济型酒 店如雨后 春笋般在南宁市 内   存 在员 工 配置 不 经 济 的 现 象 。 因此 有 必 要 从人 力  各路段相继开业 , 不少 国内及 国外知名经济型酒店  资源管理创新 的视角来分析南 宁市经济型酒店的  从实践上给南宁市的经济型酒店提供发展战  品牌的经济型酒店也将扩张 目光聚焦到了南宁 , 伺  发展 ,   机抢滩登陆南宁市场 , 但由于薪酬、 传统文化观念 、 略新思路 。   工作性质等方面的原因 , 愿意从事经济型酒店工作  的人员 数量 远远 跟 不 上 酒 店 业 的发 展 对 人 力 资源  二 、 宁市经济 型酒店 人 力资源 管理 的  南 的需求 , 特别是由于经济型酒店所需人力资源与星  S T分 析 及 其 评 价  WO 级酒店有所区别 , 综合型人才和适应经济型酒店发  展 的人 才需 求量尤 其 紧缺 。   2 人力 资源 的高流 动率 现 象很 明显  . 一 1 优 势分 析  . ( ) 力 资源 优势 。首 先 , 宁作为 省会城  1人 南 方面 , 南宁市经济型酒店普遍不惜重金诱使  市, 有很 多的高等院校 , 特别是职业 院校 比较多, 人  其他经济型酒店管理者和员工 “ 跳槽” 而忽略 自身  力资源培养有一定 的保证 ; 其次 , 随着 中国一东盟  现有人力资源 的开发 和使用 ; 一方面 , “ 降  博览会的举办和南宁作为一个世界最宜居的城市 , 另 被 空   兵” 堵住 上升 通道 的本 店员 工 则认 为经 济 型酒 店 不  有越来越多的人愿意在南 宁工作 。   尊*涔ぷ , 不重视其 才能 , 也纷纷 “ 跳槽 ” 而去 。   () 2 人力资源 成本优 势。南 宁市地处 西部地  于是行业性的人力资源“ 怪圈” 就形成循环 了。   区, 人力薪酬水* 比较低 , 通过有效控制人力资源  3 用工 比例 不 合理  . 成本 , 做到在“ 经济 ” 上下功夫 , 而能大幅度降低  从 用工 比例是 指 酒 店 劳 动力 总 量 与 酒 店 客 房 总  人 力 资源成 本支 出 。   2 劣 势分析  . 数之比。国际上 , 经济型酒店的用工 比例一般*均  [ 基金项 目】 广西县 域循 环经 济发展指标研 究与实证评 价, 广西哲 学社会科 学规 划课 ̄ ( 6 J1 ) 广西高校 中青年 学 0 B0 6 ,   科带头人 资助项 目( 桂教人 0 60 ) 5 4 8  1  9 维普资讯 http://www.cqvip.com () 1 薪酬缺 乏竞 争力 。南 宁市 经 济 型酒 店从 业  人员* 均 工 资 只有 10   00 ( ) 宁 市 酒 店 供 给 结 构 的断 层 。 目前 南 宁  2南 月 , 些 临 时工 、 徒  市 共 有 五 星 级 酒 店 5家 , 星 级 8家 , 星 级 3  一 学 四 三 2 二 9家 , 会 旅 馆 的数 量 达 到 了 10 社 0 0多  工更低 , 只有 40元 到 80元 。整 体薪 酬 相对 缺 乏  家 , 星级 3 0 0 竞争 力 , 而且 激 励 机 制 不健 全 , 些 经 济 型 酒 店 甚  家 , 有 而质 量 与价格 均适 中 的经 济 型酒 店数 量则 明显  至根本 没有激 励机 制 , 导致 一些 员 工在 寻 找到 了能  不 足 , 店业 供 给 结 构 存 在 很 大 的断层 , 目前市  酒 与 够提供 更高报 酬 的企业 后 , 就有 可 能选择跳 槽 。   () 2 员工 培训 机会 偏 少 且 缺 乏 职 业 生涯 规 划 。   一 场 的需求 不 能有效 对 接 , 将 为经 济 型酒 店 的发 展  这 带来 广 阔 的空 间 和 良好 的机遇 。   4 威 胁分 析  . 方 面 , 工 培训 以酒 店 内部 培训 为 主 , 动部 门  员

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