田七炖螃蟹怎么做田七炖螃蟹的做法

发布时间:2021-10-26 20:45:54

具体做法如下:

1.食料:螃蟹2只、田七粉9克、 盐、生姜1片、葱1根;

2.活蟹去壳,除去蟹肚和臊腺,洗净泥沙,斩成4件,仍旧摆成蟹形,放入炖盅;

3.投下田七粉、姜、葱,调入盐,倒入适量沸水;

4.上笼,用武火猛炖30分钟即可。

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